服務熱線:400-616-7110
春分養(yǎng)生重在平衡,少油膩忌辛辣以免“火上澆油”
發(fā)布時間:
2019-03-20 00:00
明天是二十四節(jié)氣中的春分。春分這一天,太陽幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜平分,各12小時。歐陽修的《踏莎行》中寫道:“雨霽風光,春分天氣。千花百卉爭明媚……”春分時節(jié),萬物復蘇,一個“分”字,也道出了平分晝夜、寒暑的意味。“春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,養(yǎng)生要平抑肝陽、育腎養(yǎng)陰。”中醫(yī)認為,養(yǎng)生與大自然的季節(jié)變換密切相關,順應春分節(jié)氣的特點,養(yǎng)生要講求平衡,尤其要注重調(diào)和五臟陰陽。
“春燥”與“火熱之邪”有關
北方的春季短暫而匆匆,尤其在北京,可能昨天還是20℃,天氣晴朗,今天便是六七級大風,氣溫驟降至10℃以下,讓你不得不找回冬裝。在這樣的氣候條件下,人們很容易出現(xiàn)煩躁不安、咽喉腫痛及口舌生瘡、大便燥結(jié)等癥狀,都是北方春天的常見癥狀,也正是因為這些癥狀呈現(xiàn)出一定的季節(jié)性,中醫(yī)將這些癥狀稱之為“春燥”。
中醫(yī)認為,這些癥狀是上火反應,與人體不同臟腑的“火熱之邪”有關。“火”會沿著人體經(jīng)絡上行,從而表現(xiàn)在頭面部、口腔、咽喉等部位。再加上外界刺激引起肝火旺盛,意味著人體生理功能失去平衡,還容易消耗人體內(nèi)的水分,導致口干舌燥,神經(jīng)調(diào)節(jié)能力變差等,有些人還容易出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、緊張、易疲倦等反應。
人們可以及時關注自身狀況,如果出現(xiàn)口舌生瘡、口角糜爛、大便干燥等上火癥狀時,要及時注重自身調(diào)節(jié),如果癥狀嚴重,最好及時到醫(yī)院就診。那么,春分時節(jié)該如何養(yǎng)生,預防“春燥”呢?大家不妨從合理調(diào)節(jié)自身情緒及保持合適膳食兩方面入手,將春季上火拒之門外。
1、調(diào)節(jié)不良情緒讓自己放松
如今,人們在工作、學習等方面壓力較大,尤其是隨著春季的到來,很多人的情緒往往會隨著天氣的“陰晴不定”出現(xiàn)反復變化,而這也會導致人體的抵抗力和調(diào)節(jié)能力下降。
要防“春燥”,情緒的調(diào)節(jié)至關重要。要學會疏解及調(diào)節(jié)自身不良情緒,為自己放松,盡量保持平穩(wěn),避免情緒反復。保持科學的生活規(guī)律也是預防上火的重要方面,充足的睡眠,避免熬夜、過度疲勞等,能夠增強人體自身的免疫力,尤其是本身就容易上火的人,更需保持規(guī)律生活,避免過度疲勞。
2、飲食有節(jié),多食蔬菜水果
春季上火癥狀與空氣干燥有一定關系,因此飲食方面應該遵循飲食有節(jié)的原則,在保持平衡膳食的基礎上多攝入一些新鮮蔬菜水果,使身體能夠攝入足夠的水分、維生素,還可以適當攝入一些偏涼性的食物,包括木耳、白蘿卜、芹菜及蘋果、百合、梨等,不僅可以清熱解毒,利于緩解肝火旺盛、皮膚粗糙等,而且其中含有的大量粗纖維可刺激腸胃蠕動,有助于在一定程度上緩解上火癥狀。出現(xiàn)喉嚨干燥時,可以適當喝一些淡鹽水或橘皮糖茶。盡量避免大魚大肉等肥膩食物及辛辣、海鮮、煎炸等食品,以免“火上澆油”。
春分進補這樣吃
1、平和為貴
“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”春分節(jié)氣陰陽平衡,我們在保健養(yǎng)生時也要順應節(jié)氣的特點,保持平衡,飲食上切忌大寒大熱,力求平和。
在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,可以添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜性寒偏涼;食用韭菜、大蒜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。
2、吃幾大時令菜
菠菜:菠菜利五臟,具有滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血的作用,還可以緩解因為肝陰不足而導致的高血壓、頭暈等癥狀。
豆芽:春分過后雨水增多,體內(nèi)更容易聚集濕氣,豆芽有助于健脾化濕,同時順應春天生發(fā)之氣,可以升發(fā)陽氣。
韭菜:韭菜有著“起陽草”、“肝之菜”的美譽,不僅能助陽散寒,還有助于養(yǎng)肝。
春筍:春筍味道清淡鮮嫩,營養(yǎng)豐富。它含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。
3、一菜一湯食療方
(1)海鮮鍋巴
做法:小米泡25分鐘,蒸15分鐘,拌入淀粉,碾壓成餅,改刀成菱形。鍋內(nèi)少油,下入春筍和香菇,烹入料酒,倒入湯汁,放入蝦,加入醬油、鹽適量調(diào)味,出鍋前加入胡蘿卜和小油菜。油溫五成熱,下入小米鍋巴,炸至金黃色撈出。將海鮮汁澆在炸好的鍋巴上即可。
功效:鍋巴養(yǎng)脾補胃、和胃益氣、滋補強壯,春季常食有助于健脾養(yǎng)胃, 尤其適合脾胃虛弱、消化不良和易腹瀉的人群。
(2)薺菜豬肝湯
做法:薺菜事先焯水,豬肝切片用鹽腌制后掛水淀粉。先下薺菜、枸杞等食材,最后放豬肝稍加焯燙成熟即可。
功效:薺菜被稱為“護生草、凈腸草”,有疏肝養(yǎng)肝的功效;豬肝補血,枸杞明目,適合春季護肝食用。
春分養(yǎng)生這樣做
1、經(jīng)常這樣梳梳頭
“頭者,精明之府”,頭部不但穴位豐富,而且是人體經(jīng)絡匯集的重要部位,經(jīng)常梳梳頭刺激頭部的穴位,有助于陽氣的升發(fā),使氣血通暢,人神清氣爽,還有助于預防感冒、頭痛。
做法:十指指肚從前額開始,順著頭皮向后捋16次或者24次,也可以從頭頂向兩個耳側(cè)按摩;按摩完后用兩只手掌交替輕輕拍打頭頂數(shù)次。
——本文部分圖文來源于網(wǎng)絡——
版權歸原作者所有
如有侵權,請聯(lián)系刪除
上一頁
下一頁
上一頁
下一頁